04 avril 2009

Potage aux fanes de radis

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme !Si vous achetez sur le marché une botte de radis fraîchement cueillie, n'hésitez pas à garder les feuilles (appelées fanes), vous pouvez en faire un savoureux potage. Ingrédients (pour 2 personnes) : - les fanes d'une botte de radis- 2 pommes de terre moyennes- 1 oignon- 50 ml de lait- sel, poivre Préparation : <!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Séparer les radis et les feuilles. Éliminer les feuilles jaunies ou... [Lire la suite]
Posté par gasoriano à 15:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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