19 mars 2009
Mini-gratins de pomme de terre, champignons et épinards
Cette recette est extraite du livre Petites cocottes de José Maréchal aux éditions Marabout (encore et toujours eux !). Ces plats sont la version miniature de la bonne vieille cocotte. Cela permet de faire des présentations sympas dans des cocottes individuelles, que l'on amène directement sur la table.Très pratique et original pour les soirées à deux ou tout seul.
Cette recette permet d'utiliser les restes du frigo et du congélateur, avec l'air de pas-y-toucher !
Ingrédients (pour 2 cocottes) :
- une grosse pomme de terre-... [Lire la suite]
